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日々のごはん。

おいしいごはんを食べるため、おいしいごはんを作ります。

おやつ

ANOVAで米麹だけのあまあまの甘酒!

私は小さい頃から甘酒がキライでした。 甘いはずなのに…後からやってくるアルコールくささ。それがとっても苦手でした。 甘党なので、甘いものは甘く食べたい・飲みたいと思っていました。 大人になってお酒を飲むようになっても、やっぱり甘酒は飲めません…

スロークッカーでぜんざい

寒い日が続きますね。 私はあまり雪が降らない大阪住まいですが、そんな大阪でも時に雪が散らつくほど冷え込んでいます。 体を冷やさないためにも…あったかいものが食べたい!優しい甘さのスイーツがいいな!ということで、スロークッカーでぜんざいを作って…

スロークッカーで安納芋を焼く

まだまだスロークッカーの便利さを楽しんじゃってます。 今日は焼き芋。 実を言うともう複数回作っています。ほっとくだけなのにお店で買う以上の美味しさに出来上がっちゃうので、気に入ってます。 焼き芋の作り方 作り方はとっても簡単。 芋を洗って(土が…